餐廳環境
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餐廳前紫藤花(待換照片)
餐廳坐落在山林之間，入口被一串紫藤花簾迎接，花香與綠意交織出靜謐的自然氛圍。一樓為開放式空間，明亮舒適；二樓則設有私密包廂，適合聚會與慶祝。在大自然的環抱下，用餐不只是品味料理，更像是一場放鬆身心的山中小旅行。
餐廳坐落在山林之間，入口被一串紫藤花簾迎接，花香與綠意交織出靜謐的自然氛圍。一樓為開放式空間，明亮舒適；二樓則設有私密包廂，適合聚會與慶祝。在大自然的環抱下，用餐不只是品味料理，更像是一場放鬆身心的山中小旅行。
餐廳起源
餐廳起源
(西元)2009年4月25日開幕日當天
本店自 2009 年 4 月 25 日開幕，最初以小規模販售自製泡菜起家，憑藉紮實的味道與踏實經營逐步建立口碑。隨著不斷精進與轉型，現已專注於提供多元的 中港式料理，並成為深受大眾喜愛的特色餐廳，始終以初心與品質款待每位來訪的客人。
本店自 2009 年 4 月 25 日開幕，最初以小規模販售自製泡菜起家，憑藉紮實的味道與踏實經營逐步建立口碑。隨著不斷精進與轉型，現已專注於提供多元的 中港式料理，並成為深受大眾喜愛的特色餐廳，始終以初心與品質款待每位來訪的客人。
烤雞做法
烤雞做法
外酥內嫩脆皮雞
選用油脂豐富的母雞，先沖燙緊皮，再風乾打造酥脆基底。以青蔥、薑片、洋蔥與特製中藥粉填入雞腹增香提甜，外皮淋上醋形成金黃色澤。經約十小時烘乾，油脂逼出、雞皮緊縮，呈現外脆內嫩的招牌黃金脆皮雞。
選用油脂豐富的母雞，先沖燙緊皮，再風乾打造酥脆基底。以青蔥、薑片、洋蔥與特製中藥粉填入雞腹增香提甜，外皮淋上醋形成金黃色澤。經約十小時烘乾，油脂逼出、雞皮緊縮，呈現外脆內嫩的招牌黃金脆皮雞。
主廚推薦
主廚推薦
黃金脆皮雞
黃金脆皮雞
外皮酥脆、肉質多汁，搭配特製香料調味，香氣迷人，是招牌必點經典。
外皮酥脆、肉質多汁，搭配特製香料調味，香氣迷人，是招牌必點經典。
咖哩粉絲煲(待換)
咖哩粉絲煲(待換)
以濃郁咖哩醬燴煮鮮美食材，粉絲吸滿湯汁精華，每口都濃郁入味、暖心滿足。
以濃郁咖哩醬燴煮鮮美食材，粉絲吸滿湯汁精華，每口都濃郁入味、暖心滿足。
柚香嫩子排(待換)
柚香嫩子排(待換)
選用嫩滑子排，搭配清爽柚香醬汁烹調，酸甜交織、口感鮮嫩，是兼具健康與風味的精緻料理。
選用嫩滑子排，搭配清爽柚香醬汁烹調，酸甜交織、口感鮮嫩，是兼具健康與風味的精緻料理。
特色餐點
各式招牌菜色(待換照片)
本餐廳的各式招牌菜色，嚴選新鮮食材，部分蔬菜由餐廳自家栽種，保證自然鮮甜。餐廳備有活魚池，保持每日鱸魚的新鮮度，再由主廚精心烹調，呈現健康、美味兼具的餐桌饗宴。
本餐廳的各式招牌菜色，嚴選新鮮食材，部分蔬菜由餐廳自家栽種，保證自然鮮甜。餐廳備有活魚池，保持每日鱸魚的新鮮度，再由主廚精心烹調，呈現健康、美味兼具的餐桌饗宴。
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